中秋、国庆双节临近，为扎实做好节日期间食品安全监管工作，有效防范化解食品安全风险，保障辖区群众饮食消费安全，石龙区市场监管局全面开展中秋、国庆节前食品安全专项检查行动，全力护航群众平安过节。

本次专项检查紧扣节日消费特点，围绕月饼产销、集体聚餐两大节日高风险环节细化检查要点、压实监管责任，切实防范节日期间食品安全风险。执法人员对辖区月饼生产企业、食品经营门店开展抽查检查，重点核查原料采购、索证索票、台账登记、储存条件、标签标识、生产加工过程等内容。同时紧盯集体用餐安全，对辖区集体聚餐单位、养老机构食堂、校外托管机构食堂开展专项排查，重点检查后厨环境卫生、食材加工、餐具消毒、从业人员健康管理、物品分色分类使用等关键环节，筑牢集体就餐安全防线。本次行动累计排查各类食品生产经营单位42家次，排查整改食品安全隐患18条，均已完成闭环管控。

为精准把控节日食品质量安全，同步开展节前食品安全专项抽检，共抽检月饼、食用油、肉品、蔬菜水果等节日热销食品12批次，样品已送至第三方检测机构实验室，待检测结果出具后将第一时间向社会公示，精准排查农兽药残留、微生物超标、添加剂不规范使用等潜在风险，以技术监管夯实食品安全保障屏障。

下一步，石龙区市场监管局将持续紧盯节日食品安全不放松，加大巡查检查频次和力度，常态化排查整治各类食品安全隐患，从严规范市场经营秩序，切实守牢辖区食品安全底线，确保广大群众度过一个安全、祥和、放心的中秋国庆佳节。